Sup Tahu Udang ala Thai.
Anda bisa membuat Sup Tahu Udang ala Thai memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Tahu Udang ala Thai
- Gunakan 2 bh Tahu Putih, potong dadu.
- Siapkan 3 sdm Baceman Bawang Putih atau 4 siung Bawang Putih.
- Sediakan 100 gr Udang Kecil (bisa dicincang kasar), cuci bersih.
- Gunakan 3 bh Wortel, potong bulat dan cuci bersih.
- Gunakan 1,2 ltr Air (bisa Air Kaldu).
- Siapkan 5 btg Daun Ketumbar dan akarnya, iris kasar.
- Ambil 2 sdm Kecap Asin.
- Gunakan 1 sdm Kecap Ikan.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdm Kaldu Bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng.
Cara membuat Sup Tahu Udang ala Thai:
- Siapkan bahan..
- Siapkan wajan/panci, beri minyak goreng lalu masukkan baceman bawang putih atau bawang putih yang telah dicincang halus. Tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna..
- Tuang air lalu didihkan. Setelah mendidih, masukkan wortel dan akar ketumbar lalu masak hingga 1/2 matang..
- Tambahkan tahu putih, kecap asin, kecap ikan, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak sebentar hingga wortel matang, masukkan daun ketumbar. Matikan api, angkat..
- Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tahu Udang ala Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
