Tahu susu. Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey).
Bahan-bahannya cuma tahu putih Caranya sangat mudah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Input dalam Pembuatan Tahu Susu LembangDalam kegiatan operasi, tentunya suatu perusahaan akan membutuhkan input (bahan dasar) untuk pembuatan produknya.
Anda bisa menyiapkan Tahu susu menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu susu
- Gunakan tahu putih, potong sesuai selera.
- Ambil air (sampai terendam).
- Siapkan garam.
- Sediakan baking soda.
- Ambil kaldu bubuk (bisa di ganti 3 siung bawang putih, haluskan).
Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu susu:
- Campur air dan semua bahan bumbu, aduk rata..
- Masukkan tahu (usahakan sampai tahu terendam) diamkan 2-4 jam. Tiriskan..
- Goreng tahu sampai kering dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap di sajikan selagi panas..
- NB : Lebih lembut di sajikan ketika panas, ketika udah dingin, tahu tetep lembut tapi rasa mendekati tahu goreng biasa..
Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang? Loh ternyata meskipun POM-nya adalah singkatan dari Pusat Orang Makan, namun memang POM Tahu Susu Lembang ini. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tahu Susu Lembang merupakan sebuah kompleks wisata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
