Tahu susu. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat. Yang masih hangat dan viral nih !
Ada tahu susu original dan tersedia juga varian rasa keju.
Lebih enak tahu susu daripada tahu biasa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda bisa membuat Tahu susu menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu susu
- Sediakan tahu putih.
- Sediakan soda kue.
- Gunakan baking powder.
- Siapkan air.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan bawang putih.
- Ambil garam.
- Sediakan penyedap rasa (optional).
Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal. Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut. Bahan-bahannya cuma tahu putih Caranya sangat mudah. Bahan-bahannya pun tak banyak, cuma tahu putih, bawang putih, dan.
Langkah-langkah membuat Tahu susu:
- Cuci tahu. Potong tahu menjadi beberapa bagian (saya 1 tahu jadi 4).
- Ulek bumbu halus.
- Siapkan wadah. Masukkan bumbu halus, soda kue, baking powder dan air secukupnya kemudian aduk2 supaya merata..
- Masukkan tahu yang sudah dipotong2 kedalam air yang sudah dibumbui sampai dengan semua tahu terendam. Diamkan, tunggu 3-4jam..
- Setelah 3-4jam, tiriskan tahu ke wadah lain. Dan tahu siap digoreng... Sisa tahunya bisa disimpan dalam kulkas ya...
- Goreng tahu dengan minyak yg agak banyak supaya tahu terendam minyak saat digoreng...
- Setelah kecoklatan, angkat tahu. Dan sajikan selagi hangat... Selamat menikmati.. NB : gambar yg kriwil tahunya itu saat baru ditiriskan kemudian langsung digoreng. Yang nggak kriwil saat sehari disimpan di kulkas...
Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Input dalam Pembuatan Tahu Susu LembangDalam kegiatan operasi, tentunya suatu perusahaan akan membutuhkan input (bahan dasar) untuk pembuatan produknya. Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Tante Susu Montok - Super Gede.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
