Tahu lumer (Tahu Susu KW). Detail resep ada di video, tonton sampai habis ya :) Hai sahabat kapulaga, yuk persiapkan menu-menu simpel dan mudah untuk keluarga tercinta :) Tips. Nurul Hidayah - Haaaiiii selamat datang di channel Nurul Hidayah, channel berupa aneka resep masakan. Kali ini saya mencoba membuat Tahu Susu KW , Lumer. "Tahu susu KW" Hobi menyantap tahu susu goreng yang lembut dan lumer di mulut itu?
Bahan-bahannya cuma tahu putih, bawang putih, dan baking powder.
Merdeka.com - Hobi menyantap tahu susu goreng yang lembut dan lumer di mulut itu?
Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu.
Anda bisa menyiapkan Tahu lumer (Tahu Susu KW) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu lumer (Tahu Susu KW)
- Ambil Bahan.
- Sediakan tahu putih, seukuran telapak tangan.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan ketumbar bubuk.
- Ambil Garam sck.
- Ambil Kaldu bubuk sck.
- Ambil soda kue.
- Gunakan air.
Baca juga: Jangan Sampai Jadi Sarang Bakteri, Ini Cara Bersihkan Kulkas. Tekstur tahun susu khas Jombang pada bagian dalam lembut dan lumer, sementara tekstur bagian luar garing. Tips menggoreng tahu susu dan langkah membuat tahu susu yang lumer dan lembut di mulut dapat dibuat dengan resep tahu susu berikut ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Tahu lumer (Tahu Susu KW):
- Siapkan bahan2, kemudian geprek bawang putih, iris tahu sesuai selera, jangan tll tipis,.
- Rebus air, bersama bawang putih yg udah di geprek, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk, tes rasa, klo uda pas masak hingga panas, gak usah mendidih, klo q bilang kemedul😂.
- Matikan kompor, masukkan soda kue, masukkan semua tahu yg sudah di potong tadi, rendam selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, tiriskan tata dlm wadah, kemudian diamkan di kulkas selama 2 jam.
- Setelah 2 jam bisa deh digoreng, dengan minyak yg banyak dan panas, setelah Terlihat berkulit kemudian balik, dan ulangi hingga berkulit, baru diangkat, tekstur nya lumayan lumerr😂😂 garing di luar lembut di dalam, yuuuk dicoba.
Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal. Disamping membutuhkan bahan dasar pembuatan tahu susu lembang juga membutuhkan peralatan-peralatan. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu lumer (Tahu Susu KW) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
