Tasu (tahu susu). Menurut Urban Dictionary, ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response atau biasa disebut head tingles. Merdeka.com - Hobi menyantap tahu susu goreng yang lembut dan lumer di mulut itu? Berikut ini Merdeka.com akan menampilkan cara membuat tahu susu sendiri untuk Anda.
Tahu Susu Lembang Wisata Kuliner Bandung - yoshiewafa - Setelah merasa kenyang dan puas menikati makanan yang tersaji di Kampung Daun atau Sapu.
Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso.
Anda bisa membuat Tasu (tahu susu) menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tasu (tahu susu)
- Ambil tahu kotak besar.
- Sediakan baput.
- Sediakan baking powder.
- Siapkan garam.
- Sediakan royco.
- Siapkan lada bubuk.
- Gunakan Air panas.
Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu). Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip. wedang tahu enaa via www.instagram.com. Wedang tahu memang tidak secara langsung terbuat dari tahu, namun terbuat dari susu kedelai.
Cara membuat Tasu (tahu susu):
- Jadikan satu garam, lada, baput halus, royco, baking powder.
- Beri air panas sampai tahu tenggelam dan aduk lalu masukan tahu yang sudah dipotong kecil. Lalu tutup biarkan minimal 1 jam.
- Setelah satu jam atau dua jam angkat tahu taruh wadah. Kemudian diamkan minimal 6 jam dikulkas dan baru digoreng.
Perbedaan dengan tahu lainnya, tahu khas dari kota Lembang ini memakai campuran susu sapi selain kedelai. Tahu ini dipotong-potong segi empat seperti tahu pada. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Perpaduan tahu dan susu menyajikan cita rasa gurih yang enak dan aroma susu yang kental. Struktur tahu susu juga lebih lembut dibanding dengan tahu kedelai biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tasu (tahu susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
