Tahu Susu. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat. Yang masih hangat dan viral nih !
Ada tahu susu original dan tersedia juga varian rasa keju.
Lebih enak tahu susu daripada tahu biasa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda bisa membuat Tahu Susu memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Susu
- Siapkan Tahu fresh ukuran 10x5.
- Gunakan Bawang putih, kupas, geprek.
- Sediakan Garam (sesuai selera asin).
- Gunakan Baking soda.
- Gunakan Air.
Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal. Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut. Bahan-bahannya cuma tahu putih Caranya sangat mudah. Bahan-bahannya pun tak banyak, cuma tahu putih, bawang putih, dan.
Langkah-langkah membuat Tahu Susu:
- Rebus bawang dan garam sampai mendidih dengan sesekali diaduk, sisihkan di suhu ruang.
- Potong masing-masing tahu menjadi 6 bagian, masukkan ke wadah bertutup.
- Air rebusan bawang sudah dingin ditambah baking soda, aduk merata.
- Tuangkan air rebusan ke wadah berisi potongan tahu, diamkan kurang lebih 24 jam, semakin lama penyimpanan tekstur bagian dalam tahu semakin lembut.
- Untuk menggoreng, gunakan minyak panas dan balik setelah sisi yang terendam minyak sudah berubah warna. Hindari membolak balik tahu karena mudah hancur..
Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu. Input dalam Pembuatan Tahu Susu LembangDalam kegiatan operasi, tentunya suatu perusahaan akan membutuhkan input (bahan dasar) untuk pembuatan produknya. Tante Susu Montok - Super Gede. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
