Tahu susu. Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey).
Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut.
Bahan-bahannya cuma tahu putih Caranya sangat mudah.
Input dalam Pembuatan Tahu Susu LembangDalam kegiatan operasi, tentunya suatu perusahaan akan membutuhkan input (bahan dasar) untuk pembuatan produknya.
Anda dapat membuat Tahu susu memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu susu
- Ambil tahu (me 5 buah tahu putih).
- Ambil bawang putih (me 2 biji bawang putih).
- Gunakan baking powder (me 1/2 sdt baking powder).
- Ambil soda kue (me 1/2 sdt soda kue).
- Sediakan garam halus.
- Ambil minyak goreng.
- Gunakan air untuk merendam.
Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini.
Langkah-langkah membuat Tahu susu:
- Siapkan bahan"nya. Potong dadu tahu. Haluskan bawang putih..
- Siapkan wadah. Masukan semua bumbu halus bawang putih, garam, baking powder dan soda kue. Aduk rata dengan sdm. Masukan tahu sampai terendam aduk rata. Diamkan 3 jam. Kemudian tiriskan..
- Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai kuning/garing, angkat dan sajikan..
Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang? Loh ternyata meskipun POM-nya adalah singkatan dari Pusat Orang Makan, namun memang POM Tahu Susu Lembang ini. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tahu Susu Lembang merupakan sebuah kompleks wisata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
