Tahu susu. Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey).
Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut.
Bahan-bahannya cuma tahu putih Caranya sangat mudah.
Input dalam Pembuatan Tahu Susu LembangDalam kegiatan operasi, tentunya suatu perusahaan akan membutuhkan input (bahan dasar) untuk pembuatan produknya.
Anda dapat membuat Tahu susu memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu susu
- Ambil 1 bungkus tahu putih isi 10.
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Gunakan 1 sdt baking powder double acting.
- Gunakan 1500 ml air.
Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini.
Cara membuat Tahu susu:
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih garam kaldu bubuk, masak sebentar.
- Matikan api, masukkan baking soda dan baking powder.
- Potong tahu sesuai selera, masukkan ke air bumbu, diamkan 3 jam.
- Tiriskan tahu, Panaskan minyak, goreng dengan api cenderung besar..
- Bisa disimpan dalam kulkas dalam wadah atau plastik beserta air rendaman nya.
- Gurih2 nyoi tapi enggak bulat.
Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang? Loh ternyata meskipun POM-nya adalah singkatan dari Pusat Orang Makan, namun memang POM Tahu Susu Lembang ini. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tahu Susu Lembang merupakan sebuah kompleks wisata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
