Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Susu Anti Gagal

Tahu Susu. Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey).

Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut. Bahan-bahannya cuma tahu putih Caranya sangat mudah. Input dalam Pembuatan Tahu Susu LembangDalam kegiatan operasi, tentunya suatu perusahaan akan membutuhkan input (bahan dasar) untuk pembuatan produknya. Anda bisa menyiapkan Tahu Susu memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Susu

1. Gunakan 5 buah tahu ukuran besar (aq pake yg harga 2rban).
2. Gunakan 1,5 sdt baking soda.
3. Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
4. Siapkan 2 sdm garam.
5. Sediakan Secukupnya kaldu Bubuk (boleh rasa ayam/sapi/jamur).
6. Ambil Air setengah panci ukuran besar.

Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini.

Langkah-langkah membuat Tahu Susu:

1. Potong2 tahu menjadi kotak2 kecil, 1 tahu bisa jadi 18 kotak tahu ukuran kecil..
2. Masak air sampai mendidih, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, baking soda, baking powder, kaldu bubuk. Masak sebentar lalu matikan api..
3. Masukkan tahu ke dalam panci, tutup rapat. Biarkan 3 - 4 jam (sampai air rendaman dingin)..
4. Pindahkan tahu ke dalam box, tata dengan rapi. Beri 1/2 bagian air rendaman tadi, campur dengan 1/2 bagian air biasa. Simpan dalam kulkas, biarkan selama 6 jam atau semalaman lebih bagus..
5. Aku mulai proses rendam mulai jam 13.00, jam 17.00 pindahin ke box dan taruh kulkas semalaman. Keesokan paginya bisa digoreng deh....
6. Tips : biarkan 10-15 menit tahu di suhu ruang setelah dikeluarkan dari kulkas. Goreng dengan minyak yg banyak (tahu tenggelam). Minyak harus dlm keadaan benar2 panas, goreng 1 per 1 agar tahu tidak lengket. Balik 1x saja yaa.. agar tidak menyerap banyak minyak.. Selamat Mencoba... jangan lupa foto recooknya yaa... makasih....

Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang? Loh ternyata meskipun POM-nya adalah singkatan dari Pusat Orang Makan, namun memang POM Tahu Susu Lembang ini. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tahu Susu Lembang merupakan sebuah kompleks wisata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!