Tahu Susu. Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey).
Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut.
Bahan-bahannya cuma tahu putih Caranya sangat mudah.
Input dalam Pembuatan Tahu Susu LembangDalam kegiatan operasi, tentunya suatu perusahaan akan membutuhkan input (bahan dasar) untuk pembuatan produknya.
Anda dapat membuat Tahu Susu memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Susu
- Sediakan 3 buah Tahu Putih.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 1/2 sdm Garam (sesuai selera asinnya).
- Gunakan 1/2 bks Penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt Soda Kue.
- Sediakan 1 sdt Baking Powder.
- Siapkan 1000 ml Air (bisa ditambah jika kurang terendam tahunya).
Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Susu:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan garam, bawang putih yang dihaluskan dan penyedap rasa. Matikan kompor lalu tambahakan soda kue dan baking powder..
- Potong tahu menjadi kotak kecil atau sesuai selera, kemudian masukkan kedalam air bumbu. Pastikan tahu terendam sempurna, diamkan kurang lebih selama 3jam..
- Goreng tahu pada minyak panas sampai matang, tahu susu siap dihidangkan..
- Note : jika ingin menyimpan tahu bisa dimasukkan kedalam plastik atau box beserta air bumbunya..
Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang? Loh ternyata meskipun POM-nya adalah singkatan dari Pusat Orang Makan, namun memang POM Tahu Susu Lembang ini. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tahu Susu Lembang merupakan sebuah kompleks wisata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
