Tumis Tempe Kacang Panjang. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Kacang panjang tumis pedas. foto: Instagram/@lilys.kitchen.
Anda dapat menyiapkan Tumis Tempe Kacang Panjang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Tempe Kacang Panjang
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Ambil 2 ikat kecil kcg pjg.
- Siapkan 1 bh tomat merah, potong 4 bagian.
- Ambil 1 cm laos (me: skip).
- Sediakan 2 lbr daun salam (me: skip).
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saos tiram (resep asli tdk pake).
- Gunakan 50 ml air (kira-kira).
- Sediakan secukupnya migor.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 3 siung bwg putih.
- Siapkan 4 siung bwg merah.
- Siapkan 2 bh cabe hijau besar.
- Ambil 2 bh cabe merah besar (me:skip).
Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Tumis bawang putih hingga kekuningan beserta, salam, lengkuas. Bahannya mudah di dapat.di tukang sayur selalu ada kan tempe tahu. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat.
Langkah-langkah membuat Tumis Tempe Kacang Panjang:
- Siapkan semua bahan. Iris semua bumbu, tempe, kacang pjg dan tomat..
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kcg panjang, tomat dan air. Aduk rata..
- Masukkan tempe, kecap manis, saos tiram dan gula garam. Aduk rata dan cek rasa. Masak sebentar hingga tempe matang. Jika ingin lbh berkuah tambah air. Sajikan.
Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum. Masukkan larutan terasi kemudian aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tempe Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
