Tempe mendol pedas gurih. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Tempe memang paling cocok dimasak mendol yang pedas.
Panganan yang rupanya mirip seperti perkedel tersebut rasanya gurih, sedikit pedas dan ada aroma jeruknya.
Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur.
Dengan Bahan mudah dan banyak serta mudah cara membuatnya menjadikan mendol tempe ini sebagai lauk yang enak apalagi dengan rasa yang pedas dan gurih yang disesuaikan.
Anda dapat menyiapkan Tempe mendol pedas gurih memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe mendol pedas gurih
- Gunakan 5 buah tempe daun/1 papan.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris.
- Gunakan secukupnya Penyeda.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Cabe keriting+cabe rawit.
- Sediakan Kencur.
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan Garam.
Fimela.com, Jakarta Kalau bosan dengan olahan tempe goreng biasa, coba bikin mendol tempe. Kita bisa membuatnya dari tempe biasa atau tempe semangit. Bisa juga menyesuaikan teksturnya sesuai keinginan. Kali ini kita akan membuat mendol tempe yang krispi.
Langkah-langkah membuat Tempe mendol pedas gurih:
- Kukus tempe terlebih dahulu lalu hakuskan jgn terlalu halus.
- Ulek bumbu halus lalu campur dg tempe daun bawang,tepung terigu penyedap aduk2 koreksi rasa lalu bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu goreng tempe mendol hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.
Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga. Pembuatan hidangan ini cukup mudah dan bahan yang digunakanpun cukup sederhana. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe mendol pedas gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
