Orek Tempe. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati.
Anda dapat menyiapkan Orek Tempe menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek Tempe
- Gunakan 1 papan tempe (sekitar 200 gram). Potong dadu kecil.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 16 buah cabe (disesuaikan pedasnya masing-masing).
- Sediakan 2 ruas jahe. Memarkan.
- Gunakan 2 ruas laos. Memarkan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 8 sdm minyak goreng untuk menumis.
Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng. Tunggu gula sampai menjadi karamel baru masukan tempe dan bumbu. Jangan NORAK Kita BUKAN ANAK CAMP-CAMPAN!
Langkah-langkah membuat Orek Tempe:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu..
- Masukkan cabe, jahe, laos, daun salam. Tumis sampai layu..
- Masukkan air, gula, garam, lada, kaldu bubuk, kecap. Koreksi rasa..
- Masukkan tempe, aduk-aduk, masak sampai airnya meresap ke tempe dan habis. (Tetap diaduk sesekali).
Resep Orek Tempe : tempe adalah bahan makanan yang dibuat bari kedelai. untuk membuat tempe menjadi masakan lezat, tentunya banyak resepnya. orek merupakan salah satu resep untuk. Resep Orek Tempe enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Find tempe orek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
