Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat. Cara memasak lauk kacang panjang tumis telur atau kacang panjang goreng telur Masakan sayur yang ringkas dan sedap. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.
Sabtu itu saya pun berkutat sejenak di dapur membuat sayur kacang panjang dengan labu siam dalam kuah Berhubung sisa kering tempe kacang yang minggu lalu saya buat masih banyak, maka beberapa.
Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum.
Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat
- Gunakan Bahan Utama:.
- Ambil 2 ikat kacang panjang.
- Gunakan 1 papan tempe.
- Ambil 5 buah tahu coklat.
- Gunakan 5 buah telur ayam.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Siapkan 400 ml santan cair.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Gunakan 7 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdm udang rebon.
- Siapkan Bahan Penyedap:.
- Gunakan 2 buah ceker ayam.
- Gunakan 1 buah kepala ayam.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 cm sereh.
- Ambil 3 sdt royco ayam.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Masukkan larutan terasi kemudian aduk rata. Masukan kacang panjang dan daun salam. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu untuk meracik lontong sayur sendiri di rumah. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Cara membuat Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat:
- Cuci bersih kacang panjang, komponen bumbu halus (kecuali kemiri), daun salam, lengkuas, sereh..
- Cuci bersih kepala dan ceker ayam, beri jeruk nipis, sisihkan 10 menit, bilas dengan air matang. beri jeruk nipis kembali..
- Iris tempe dan kacang panjang seukuran 2cm. untuk tahu coklat, rebus terlebih dahulu dengan air mendidih dan garam selama 5 menit, untuk menghilangkan rasa asam karena air tahu. untuk telur, di rebus dengan air mendidih dan garam (agar tidak pecah kulit telurnya saat direbus) selama 15 menit, untuk mendapatkan kematangan yang sempurna, setelah itu masukkan ke air suhu biasa agar mudah di kelupas kulitnya..
- Panaskan minyak, sembari menghaluskan bumbu, setelah itu, tumis bumbu halus bersama lengkuas, masukkan juga ceker dan kepala ayam. tumis hingga matang dan harum, masak dengan api sedang. kemudian masukkan kacang panjang dan tempe..
- Peras santan, pisahkan antara yg kental dengan yg tidak. tambahkan santan yg tidak kental terlebih dahulu, kemudian, masukkan, tahu, telur, kecap, royco, dan garam, aduk rata, kemudian tambahkan santan kental, aduk hingga mendidih agar tidak pecah santannya, sesuaikan kembali rasanya, selesaiii dan siap disajikan. selamat mencoba yaa.. 🤗🤗.
Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Tumis kacang panjang telur asin ini memiliki banyak penggemar … Resep tumis kacang panjang tahu putih bisa anda buat di rumah sebagai referensi dalam menyajikan menu … Tumis kacang panjang yang dicampur dengan tempe sangat pas apabila disajikan sebagai menu makan sehari-hari. Kalau lontong sayur betawi biasanya menggunakan semur tahu dan telur yang manis dan lezat. Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam, kacang panjang, buncis dan beberapa bumbu kuah. Di Indonesia sendiri, terdapat berbagai jenis sajian lontong, seperti lontong cap go meh, lontong sayur, dan lontong kari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
