Tempe oreg. Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Resep orek tempe yang kami hadirkan kali ini bisa menjadi variasi untuk mengatasi rasa bosan.
Atau menggantinya dengan bahan lain seperti; ayam, irisan daging sapi, telur puyuh.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Anda dapat menyiapkan Tempe oreg menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe oreg
- Sediakan 350 gram tempe.
- Sediakan 12 cabe rawit.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Ambil 1 sereh.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam.
- Siapkan Garam secukupnya untuk tempe yg sudah digoreng.
- Sediakan sdm Minyak untuk tumis ±1.
- Sediakan Air ±150ml.
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel.
Langkah-langkah membuat Tempe oreg:
- Kumpulkan semua bahan, potong cabai dan bawang sesuai selera.
- Goreng tempe terlebih dahulu, potong tempe kotak2 atau sesuai selera, sesudah di goreng tiriskan dan tambahkan garam.
- Tumis cabai, bawang putih, bawang merah dan sereh nya pakai sedikit minyak, lalu campurkan kecap manis,gula merah, air dan kaldu ayam nya, aduk² sampai rata yah.
- Setelah semua tercampur, angkat dan sajikan, cocok ditemanin nasi hangat dan es teh.
Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut. Masakan orek tempe basah dengan irisan cabe merah enak dan sederhana. Berikut petunjuk lengkap resep orek tempe basah spesial dengan bumbu bumbu sederhana. lauk pauk orek tempe basah lebih mantap untuk menu lauk pauk harian bunda sekeluarga, karena bumbunya lebih terasa dan lebih meresap. Cara memasak orek tempe basah sederhana … Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe oreg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
