Tempe Kepal Goreng Pedas. Resep Cara Membuat Kering Tempe Pedas Manis, Bahan bahan membuat kering tempe kacang, tips cara membuat kering tempe teri basah. Tempe goreng tepung pedas gila Bahan : tempe di potong segitiga / kotak sesuai selera kalian. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue.
Tempe goreng tepung pedas.krn tepung celupannya diberi ulekan cabe dan bawput. Tempe memang paling cocok dimasak mendol yang pedas. Apalagi jika mendol yang sudah jadi ditunda sehari sebelum menggorengnya, anda suka bukan?… Ambil segenggam adonan atau ulekan tempe, kepal- kepal hingga padat. Anda bisa menyiapkan Tempe Kepal Goreng Pedas menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Kepal Goreng Pedas
- Ambil 300 gram tempe dibakar (aku : digoreng).
- Gunakan 1 batang daun bawang (aku: kucai).
- Siapkan 2 buah cabe merah (4 buah cabe rawit merah).
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai.
- Gunakan 3 siung bawang putih sangrai.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan saya).
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk (tambahan saya).
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Masukkan tempe goreng kering, irisan cabe merah dan irisan daun jeruk, aduk hingga rata. Tempe salah satu jenis makanan yang dibuat dari bahan kacang yang di jual setiap hari di pasar karena tempe sudah merakyat di indonesia. Nikmati lezatnya hidangan tempe goreng geprek teri bumbu pedas yang enak dan mantap.
Langkah-langkah membuat Tempe Kepal Goreng Pedas:
- Iris kecil-kecil tempe kemudian goreng setengah matang, angkat dan tiriskan. Sangrai kemiri dan bawang putih hingga harum, angkat..
- Haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian iris halus cabe dan kucai, sisihkan..
- Tumbuk kasar tempe, kemudian campur dengan bahan-bahan yang lain aduk rata..
- Kepal-kepal adonan bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng tempe kepal hingga matang kuning kecoklatan..
Sajian kali ini terbilang mudah cara pembuatannya dan akan tentu bisa anda buat di rumah. Dijadikan sebagai santapan menu utama di rumah tentu saja hidangan ini akan lebih nikmat. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Kepal Goreng Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!