28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit. Bersihkan kangkung, cuci dan rendam dengan air garam. Potong tempe, goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Sisihkan Siapkan bumbu : uleg bawang merah, bawang putih dan cabai.
Sama seperti resep capcay sayur, karedok memang terdiri dari aneka sayuran segar yang bergizi tinggi.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Goreng Gado Gado Janur Kuning - Kelapa Gading Timur.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Anda dapat menyiapkan 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit
- Siapkan 5 buah kacang panjang muda,, iris tipis.
- Sediakan 100 gr kol / kubis, rajang halus (menyesuaikan mertua hehe.).
- Sediakan 3 buah terong lalap, rajang agak kasar.
- Gunakan 50 gr tauge pendek.
- Ambil 5 lbr daun jinten.
- Gunakan 1 ikat kemangi, ambil daunya.
- Sediakan 2 buah timun, rajang kasar.
- Siapkan 2 buah tahu.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Sediakan Bumbu Bumbu :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 ruas kencur.
- Siapkan 9 biji cabai rawit.
- Ambil 2 sdm makan gula merah.
- Sediakan 1 sdt terasi bakar.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Gunakan 5 lbr dau jeruk / pakai jeruk purutnya lebih seger.
- Siapkan 5 sdm air asam jawa.
- Sediakan 150 gr kacang tanah, goreng.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Goreng Gado Gado Janur Kuning - Kelapa Gading Timur. Beberapa gorengan seperti bala-bala (bakwan), gehu, dan tempe goreng juga cocok untuk dimakan bersama dengan karedok. Karedok ini bisa dimakan secara langsung seperti halnya salad sayur yang biasa dikonsumsi di negara barat sana. Cara mengolahnya juga tidak jauh berbeda hanya saja salad sayur tidak menggunakan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit:
- Siapkan sayuran, potong dan cuci bersih.. Sisihkan.
- Goreng tahu, tempe dan kacang tanah. Sisihkan.
- Siapkan bumbu, uleg bawang putih, kencur, cabai rawit, daun jeruk/jerukpurut, terasi bakar, gula merah dan garam sampai halus. Tambahkan kacang tanah dan uleg sampai kacang tanah halus. Tambahkan air asam jawa dan uleg bumbu sampai merata. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air hangat sampai kekentalan yang diinginkan. Tes rasanya...
- Jika rasanya sudah pas, masukkan semua sayuran dan uleg pelan agar bumbu meresap pada sayuran. Kemudian masukkan tahu dan tempe goreng, uleg kembali agar bumbu meresap...
- Karedok siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk... Selamat menikmati makan siangnyaa bundaa....
Paket Sunda berisi dari Nasi + Jengkol Balado + Ikan Asin + Tahu Tempe + Sayur Asem. Mohon cantumkan pilihan Rasa (Tidak Pedas, Pedas Sedang, Pedas, Pedas Extra, Pedas Manis). Karedok buatan sendiri tetap akan terasa nikmat kalau Anda benar-benar menggunakan bahan-bahan yang masih segar. Tanpa terlebih dahulu melalui proses pemasakkan, kandungan gizi pada setiap bahan seperti protein, zat besi, kalsium, vitamin A dan karbohidrat dapat dinikmati dalam satu porsi menu. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
