4. Kering tempe kacang kriuk. Salam jumpa dengan kami Mom and Son yg pada kesempatan kali ini akan menyajikan cara bikin kering tempe kacang. Hallo Semua kembali lagi di dapurku, kali ini aku mau share resep kekalian gimana cara aku bikin kering Tempe & Kacang yang super Kriuk dan tahan lama. Kering tempe kacang bercaramel, terbuat dari bahan tempe dan kacang tanah dan dibalur dengan bumbu bercaramel.
Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi.
Kering Tempe Teri Kacang,Resep Dan Cara Bikin nya Gampang Bangat.
Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri.
Anda bisa membuat 4. Kering tempe kacang kriuk menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 4. Kering tempe kacang kriuk
- Sediakan 2 papan tempe kualitas bagus.
- Gunakan 100 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk iris tipis.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 100 gr cabai merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 200 gr gula merah.
- Gunakan 3 sdm air asam pekat dari 50 gr asam jawa+50 ml air hangat remas.
- Gunakan Sejumput garam.
Masukkan kacang tanah dan tempe goreng, aduk hingga tercampur rata. Gunakan api kecil saat mengaduk tempe dan bumbu, wajan harus hangat selama bahan dicampur untuk menjaga gula tetap lumer dan mampu tercampur baik dengan. Kering tempe atau biasa disebut sambel goreng kering tempe adalah salah satu olahan tempe yang paling banyak digemari oleh masyarakat. Goreng lagi tempe yang telah matang, hal ini bertujuan agar hasilnya lebih kering dan kriuk.
Cara menyiapkan 4. Kering tempe kacang kriuk:
- Siapkan bahan, potong kecil tempe kemudian angin-anginkan kurleb 20-30 menit.
- Goreng tempe hingga kering, dengan api sedang, goreng kacang hingga matang kuning keemasan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, tambahkan gula merah, garam, daun jeruk dan air asam, masak hingga agak susut, sesuaikan rasanya.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng kering dan kacang tanah goreng aduk rata, masak hingga kering dengan api kecil dan siap disajikan. Jika ingin disimpan, dinginkan lebih dulu kemudian simpan dalam toples kedap udara. Note : kacangnya sudah dicemilin lebih dulu, jadi tidak begitu terlihat 😁.
Dinginkan kering tempe kacang, lalu masukkan ke dalam. DID You make this kering tempeh kacang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Cara membuat rempeyek tempe ini sangat sederhana kok dengan rasa yang renyah serta kriuk pas dimakan. Peyek kacang tempe ini enak juga dimakan menggantikan kerupuk bahkan jenis peyek lainnya, seperti halnya peyek teri serta gurihnya peyek kacang tanah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 4. Kering tempe kacang kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
