Orek tempe pedas manis. Lihat juga resep Oreg Tempe Pedas, Orek Tahu Tempe enak lainnya! Tapi adanya cuma tempe dan lagi males mau keluar, jadi olah-olah dengan bahan yang ada saja. Tempe orek kering dan garing dengan perpaduan cita rasa manis dan sedikit pedas tentu bisa menjadi tambahan variasi.
Dalam video kali ini saya akan membrikan resep praktis memasak kering tempe yang rasanya pedas manis enak dan sedap.
Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang lengkap dengan resep.
Nah orek tempe siap dihidangkan dengan lauk pendamping lainnya yang akan menambah nikmat menu kali ini.
Anda dapat membuat Orek tempe pedas manis menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orek tempe pedas manis
- Ambil 1 papan tempe.
- Ambil 10 buah buncis.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 3-4 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Kecap asin.
- Gunakan 2 sdm Saori.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris).
- Ambil 5 siung bawang merah (iris).
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah (potong).
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar (potong).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Ambil Kaldu jamur.
Sebelum dihidangkan, taburkan juga bawang goreng diatasnya. Untuk membuat orek tempe yang nikmat, anda pun bisa menambahkan kulit daging kambing didalamnya. Satu makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah ini diakui menjadi favorit banyak orang. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan.
Cara menyiapkan Orek tempe pedas manis:
- Tumis duo bawang sampai layu, masukkan cabe rawit merah masukkan tempe dan buncis yg sudah di potong-potong bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur tumis2 sebentar, masukkan kecap manis, usahakan saat menuang kecapnya di tepi wajan supaya kecap bisa bercampur dengan minyak goreng sampai muncul gelembung karamel, aduk2 merata.
- Masukkan kecap asin, saori dan air aduk hingga merata. Masukkan cabe hijau dan tomat masak hingga air habis dan bumbu meresap.
- Orek tempe siap disajikan.
Demikianlah resep cara memasak tempe orek basah pedas manis yang lezat dan gurih enak. Tempe orek adalah salah satu makanan yang paling sederhana. Anda bisa menyantap tempe orek sebagai makanan pelengkap nasi dengan tambahan telur dadar atau makanan apapun. Paling nikmat bila disajikan bersama sambal dan kerupuk. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek tempe pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
