Sayur Tempe Kacang Santan. Bahan : Tempe Kacang panjang Daun Jeruk Daun Salam Tomat Cabe besar Bumbu Bawang merah Bawang putih Jahe Lengkuas Cabe Bubuk Kaldu Garam Gula Santan Air. Resep Cara Membuat Masakan Tumis Sayur Tempe Kacang Panjang Kuah Santan Pada kesempatan kali ini, saya ingin menyajikan resep masakan tumis sayur tempe. Assalamualaikum Wr.wb Oke bosku di video ini saya masak sayur santan kacang panjang, tempe, tahu buat buka puasa gimana Videonya Tonton aja bosku Kalau. Bagi yang ingin mencoba sayur tempe ndeso yang pedaaas dan tak kalah lezaaaat silahkan coba resep Jangan Lombok Ijo khas Wonogiri.
Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini dan untuk lebih. resep masak sayur kacang panjang kuah santan ditambah dengan potongan tahu dan tempe sehingga rasanya semakin lezat .
Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap.
Untuk resepnya berikut ini kami berikan hanya Aduk-aduk santan sampai mendidih agar tidak pecah.
Anda bisa menyiapkan Sayur Tempe Kacang Santan memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Tempe Kacang Santan
- Ambil 2 papan tempe (saya beli disini 2000).
- Sediakan 10 kacang panjang.
- Gunakan 10 batang daun bawang merah.
- Gunakan 2 cabe merah.
- Gunakan 7 cabe rawit.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 bungkus santan Kara 65 ml.
- Gunakan 3 gelas air.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
Lakukan dengan perlahan dan buat adukan yang satu arah. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Cukup iris-iris bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
Langkah-langkah membuat Sayur Tempe Kacang Santan:
- Cuci bersih semua bahan. Iris serong memanjang tahu, cabe merah dan kacang panjang, iris panjang daun bawang.
- Rajang tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan geprek lengkuas.
- Siapkan wajan, beri 3 sdm minyak, tunggu panas.
- Masukkan bumbu dan tumis hingga harum, matang agak kering.
- Masukkan semua sayuran, orak arik hingga agak layu.
- Masukkan air, santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata tunggu hingga berbuih kecil, segera kecilkan api, aduk lagi.. jika sudah meletup rata segera matikan api sambil diaduk aduk supaya santan tidak pecah.
- Koreksi rasa.
- Sayur Tempe Kacang Santan siap dinikmati 😋.
Biarkan sehingga agak pekat dan mengelegak, kalau hendak kering sikit biarkan lagi sehingga agak kering. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Yuk, sekarang kita coba resep tumis tempe kacang panjang kecap di bawah ini! Cara Masak Telur Puyuh Bumbu Santan Untuk Menu Pendamping Kamu. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Tempe Kacang Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
