Sambel Tempe Tua. Sambel Tempe nDeso, dengan khas djadul ndesonya yang pedes, menggugah selera makan anda. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam.
Tempe adalah salah satu jenis makanan yang banyak difavoritkan oleh masyarakat Indonesia.
Pada artikel cara membuat tempe ini, penulis akan mencoba berbagi tips tentang alat dan bahan yang.
Sambal tempe ini enaknya juga dibuat sesaat waktu akan dimakan kala tempe masih baru keluar Sambal Tempe.
Anda bisa membuat Sambel Tempe Tua menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Tempe Tua
- Ambil 5 buah bawang merah (ukrn sedang).
- Sediakan 1 bawang putih (ukrn besar).
- Gunakan 7 cabe rawit (merah&hijau).
- Ambil 1 papan tempe harga 3000 dipasar.
- Gunakan 1/2 bungkus royco.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara membuatnya mirip dengan membuat tempe penyet yang terus digiling. Makan siang pake nasi satu centong juga, pake tempe bacem sama sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Tempe Tua:
- Potong tempe agak tipis sebelum digoreng. Saat menggoreng jangan terlalu kering..
- Potong bawang merah, bawang putih dan cabe menjadi 2 bagian. Lalu goreng dalam minyak panas. Jangan terlalu kering juga saat menggoreng..
- Haluskan tempe yang sudah digoreng dengan uleg'an. Setelah seluruh tempe halus, sisihkan dulu pada wadah..
- Kemudian haluskan bumbu dan cabe. Beri garam, gula dan royco. Cek rasa..
- Setelah bumbu halus semua, masukkan tempe yg td disisihkan. Campurkan hingga rata. Cek rasa kembali. Jika sudah, siap disajikan..
Malemnya udah kenyang 😌 jadi ga makan lagi. Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. Tempe penyet dengan sambel terasi yang pedas dan nikmat siap dihidangkan bersama nasi putih pulen yang hangat, serta es teh yang menyegarkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Tempe Tua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
