Resep: Mendol Tempe Anti Gagal

Mendol Tempe. Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas.: Rahma Ummu Fatimah :. Mendol tempe menjeng tempe pedas Kebetulan di desa saya kebanyakan sentra pengrajin tempe satu desa,dan tau mana tempe yg enak mana yg ngga. Dua hari lalu saya beli tempe, dan baru ingat ada di kulkas tadi pagi,jadi kepikiran dibikin mendol saja drpd sambal tumpang, dan akhirnyaa testimoni keluarga bilang mantabbb😆 Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih.

Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice. Anda bisa menyiapkan Mendol Tempe menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mendol Tempe

1. Ambil 1 Papan tempe.
2. Siapkan 5 buah cabai rawit.
3. Gunakan 3 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 butir telur.
7. Siapkan Temu kunci.
8. Gunakan Daun bawang.
9. Siapkan Tepung terigu.
10. Gunakan Garam.
11. Siapkan Kaldu jamur.
12. Siapkan Merica.

Tempeh Mendoan - Deep Fried Tempeh with Spiced Batter. Once you have everything, it is ready to finally fry some tempeh mendoan. So, let's go over the steps: Cut tempeh into thin slices. Unless I am in Indonesia, I usually use my own homemade tempeh.

Langkah-langkah menyiapkan Mendol Tempe:

1. Remas" Tempe.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunci..
3. Potong cabai rawit, daun bawang, dan daun jeruk (hilangkan batang pda daun jeruk agar tidak terasa getir)..
4. Campur tempe yg sudah lumat, bumbu yg sudah dihaluskan, potongan cabai, daun bawang, dan daun jeruk..
5. Masukan telur, sedikit tepung, garam, merica, dan kaldu jamur sesuai selera.
6. Aduk hingga rata, lalu bentuk lonjong atau bulat.
7. Panaskan minyak dan masukan.
8. Goreng sampai kecoklatan dan siap dinikmati.

Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Hari ini aku mau share video cara bikin mendol tempe, menu makanan sederhana dan cara bikin mendolnya juga mudah. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mendol Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!