Orek tempe. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati.
Anda dapat menyiapkan Orek tempe memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orek tempe
- Gunakan 1 papan tempe.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan Saos tiram.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Lada bubuk.
Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng. Tunggu gula sampai menjadi karamel baru masukan tempe dan bumbu. Jangan NORAK Kita BUKAN ANAK CAMP-CAMPAN!
Cara membuat Orek tempe:
- Iris tempe tipis lalu potong kotak/memanjang, sesuai selera kemudian sisihkan.
- Iris bawang merah,bawang putih dan cabe rawit lalu sisihkan.
- Geprek lengkuas dan serai lalu sisihkan.
- Siapkan wajan tuang minyak goreng setelah panas goreng tempe sampai kering kecoklatan lalu angkat sisihkan.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng setelah minyak panas lalu tumis bawang merah dan bawang putih aduk sampai agak kering lalu masukan lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk,cabe dan serai setelah harum kecilkan api masukan kecap dan saos tiram,lada bubuk tuangi sedikit air aduk sampai mendidih lalu masukan tempe yg sudah digoreng aduk rata sampai bumbu tercampur dan meresap angkat hidangkan.
Resep Orek Tempe : tempe adalah bahan makanan yang dibuat bari kedelai. untuk membuat tempe menjadi masakan lezat, tentunya banyak resepnya. orek merupakan salah satu resep untuk. Resep Orek Tempe enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Find tempe orek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orek tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
