Botok tempe tahu teri. Botok Tahu Tempe + Sambal Teri ! AUTO LAHAP - They call it botok Halo Assalamualaikum sobat makan. ini adalah konsep baru video kami. Botok is quite popular in Central and East of Java.
Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang.
Botok tempe tahu teri (tofu, tempeh, anchovy combo botok). ^ "Botok lauk khas pulau jawa". (Indonesian). ^ a b "Botok Tempe Tahu Teri".
Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll.
Anda dapat membuat Botok tempe tahu teri menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Botok tempe tahu teri
- Sediakan 250 gr teri medan.
- Gunakan 3 buah tahu putih.
- Ambil 1/2 papan tempe.
- Sediakan 1/2 buah kelapa muda parut.
- Gunakan 5 helai kacang panjang.
- Sediakan 2 ikat kemangi petiki daunnya.
- Sediakan 15 cabe rawit merah utuh (bisa di skip).
- Ambil Secukupnya daun pisang.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 2 ruas kencur.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur. Botok is quite popular in Central and East of Java. It's a mix dish of vegetables and (sometimes) dried fish, coconut meat the wrapped into banana leaves and steamed.
Cara membuat Botok tempe tahu teri:
- Potong kotak kecil"tahu dan tempe, cuci bersih teri medan, potong kecil" kacang panjang dan parut kelapa.
- Haluskan bumbu, lalu masukkan dalam wadah yg sudah ada bahan lain aduk rata, masukkan juga daun kemangi, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tes rasanya.
- Ambil 2 lembar daun pisang, beri secukupnya botok dan beri cabe rawit merah, lalu bungkus dan semat dengan lidi (saya ga ada jd pake staples) lakukan sampai habis.
- Kemudian kukus botok selama 30 menit.
Banana leaves are very common to use for wrapping food to steam. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Cara membuat Botok Tempe campur tempe, petai, teri medan, daun melinjo, cabai hijau, bumbu hakus dan kelapa parut. aduk sampai tercampur rata. bagi adonan botok tempe ini menjadi enam bagian. siapkan daun pisang, beri selembardaun salam dan seiris lengkuas. Botok tempe teri yang gurih, pedas dan tentunya enak banget siap untuk disajikan. Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Botok tempe tahu teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
