Kering tempe lombok ijo. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul. Video kali ini saya akan share resep sayur tempe lombok ijo khas wonosar.
Sajikan lezat dan nikmatanya sajian sayu tempe yang enak dan lezat.
Mari simak resep mudah membuat hidangan sayur tempe dibawah ini.
Angkat dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu sebelum anda mencampur sajian ini menjadi masakan yang satu.
Anda bisa menyiapkan Kering tempe lombok ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering tempe lombok ijo
- Siapkan 1 lonjor tempe (potong kotak).
- Ambil 1/2 ikat kemangi.
- Ambil 5 cabe hijau besar.
- Gunakan 2 tomat hijau kecil.
- Gunakan 6 cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 4 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
- Gunakan Merica bubuk.
- Gunakan Minyak goreng.
Cara Membuat Sayur Tempe Lombok Ijo. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Kering tempe lombok ijo:
- Potong tempe menjadi kotak" kemudian goreng setengah matang,.
- Haluskan bawang merah, putih, cabe rawit, tomat hijau, dan cabe hijau tambah garam dan gula secukupnya, setelah semua halus kemudian masukkan kemangi.
- Tambah minyak sedikit tumis bumbu yg sudah di haluskan, tambah air sedikit masukkan tempe tumis kemudian masukkan irisan cabe hijau tumis merata tambahkan bubuk merica tumis sampai matang.
- Kemudian sajikan.
Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Sate Ayam Kampung Pak Pawiro - ayam Jawa. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Siapkan minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lombok ijo sampai wangi. Resep Kue Kering Terpopuler: Cara Membuat Sus Kering Keju yang Renyah dan Enak Sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering tempe lombok ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
