Gulai Tempe. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Resep kali ini bernama gulai tempe, umumnya gulai diolah bersama daging ataupun ikan tapi menu kali ini berbeda karena gulai ini diolah dengan menggunakan tempe.
Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Selain daging tempe juga dapat dimasak dengan bumbu gulai, jadi buat kamu yang tidak suka daging atau suka daging tapi uang lagi seret tapi pengen yang enak bisa coba resep masakan gulai tempe. Sajian gulai tempe daun singkong adalah menu hidangan pelengkap yang akan tentu bisa anda sajikan di rumah dengan mudah dan sederhana. Anda bisa membuat Gulai Tempe menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Tempe
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 250 gr udang.
- Gunakan 4 butir telur.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 btg serei (memarkan).
- Siapkan 3 ruas lengkuas (memarkan).
- Gunakan 4 gelas santan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
Bumbu gulai yang lezat bisa juga kita gunakan untuk mengolah tempe. Hasilnya, tempe tampil mewah dari segi bentuk dan rasa. Resep mudahnya sudah kami sediakan berikut ini. Tempe merupakan jenis makanan nabati karena itu tempe sangat cocok di konsumsi oleh orang-orang vegetarian.
Langkah-langkah membuat Gulai Tempe:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas hingga harum, lalu masukan santan masak hingga mendidih.
- Setelah santan mendidih masukan garam, telur, tempe, dan udang yang sudah di bersihkan. Masak hingga semua matang dan koreksi rasa..
- Gulai Tempe siap di sajikan.
Gulai tempe. resep gulai tempe dari rembang. Makan Siang Makin Lahap dengan Gulai Tempe atau Tahu Bumbu Bali. Daripada bingung mengolahnya, kenapa tidak diolah saja menjadi sajian gulai tempe dan tahu bumbu bali untuk sajian. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!