Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee. Cara membuat tahu dan tempe bacem anti gagal rasa luar biasa. Lihat juga resep Tempe dan Tahu Bacem enak lainnya! Lihat juga resep Tahu Bacem, Tempe dan Tahu Bacem enak lainnya!
Terima kasih sudah berkunjung ke Channel k.
Kemudian, campur bumbu dan tempe dengan tangan sambil dihaluskan dan diamkan sampai tempe menjadi dingin.
Alupi imitasi kepiting, serta cuci mentimun sampai bersih dan irislah memanjang.
Anda dapat menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee
- Gunakan 2 Papan tempe Uk. besar @5000an/papan potong mjd 40 pcs / selera.
- Gunakan 2 bungkus tahu putih isi 10 / bungkus.
- Ambil 500 ml Air Kelapa/ dr 2 butir kelapa(sy minta air pas Lg beli).
- Ambil 500 ml Air biasa.
- Ambil 7 Keping gula merah biasa (klo gula aren kira" 100,gr).
- Gunakan 2 Sdt asam Jawa rendam dengan 1/2 gelas air panas.
- Gunakan 1 sdt Garam,kaldu bubuk,totole.
- Sediakan 5 sdk makan Kecap manis (me merk lele merk optional bebas aja).
- Sediakan Minyak utk menggoreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan Bumbu geprek dan pelengkap.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun pandan simpul.
- Sediakan 2 batang serai geprek simpul.
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
Nah berbicar a tentang tempe at au tahu bacem, dulu Ibu s aya sering membuat nya ketik a kami masih kecil. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tin ggal di Par on, harganya murah, bergizi dan lezat. Ibu saya termasuk kreatif mengol ah tiga bahan makan an ini menjadi an eka jenis lauk, karena menyantap tempe, tahu dan telur. See more ideas about Indonesian food, Cooking recipes, Food receipes.
Langkah-langkah membuat Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee:
- Potong tempe dan tahu cuci bersih sisihkan. Masukan air kelapa dan air biasa kedalam wajan didihkan air tambahkan gula merah larutkan terlebih dahulu, air asam Jawa,bumbu halus, garam dan kaldu, campur hingga rata masukkan potongan tempe dan tahu ungkep..
- Setelah tempe d ungkep selama 10 menit tambahkan kecap manis dan bumbu pelengkap dan geprekan.Test rasa dan ungkep kembali dengan api kecil selama 1jam ato hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan tempe dan tahunya..
- Goreng tempe dan tahu dengan api kecil jgn tll lama cukup tempe dan tahuny matang, Krn mudah gosong Tempe bacem siap d nikmati dengan taburan brambang goreng dan cabe rawit. Alhamdulillah nikmat. Terimakasih dan selamat mencoba.🙏.
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Tempe berbalut tepung yang lembut dan tidak di goreng kering ini kita kenal dengan nama tempe mendoan. Makin nikmat dimakan dengan cabai rawit atau bersama sambal kecap, tempe mendoan sangat cocok dijadikan camilan teman minum teh saat sedang bersantai. Tapi Moms tahu tidak sebenarnya tempe mendoan itu berasal dari mana sih?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
