Tempe tahu telor bacem. Lihat juga resep Tempe tahu telor bacem enak lainnya! Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini.
Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Anda bisa membuat Tempe tahu telor bacem menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe tahu telor bacem
- Siapkan 1 buah tempe.
- Sediakan 1 tahu besar.
- Gunakan Telor.
- Ambil 1 gula aren.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 5 sdm Kecap.
- Sediakan Secukupnya Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan 2 sdm Merica.
- Ambil 2 Serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan Minyak goreng.
Lihat juga resep Bacem tahu, tempe, telur enak lainnya! Verent Rusli Hyy guys ,thankyou buat kalian semua yang ud nonton ,like ,comment & subscribe ️ - - - - - - - - - - - - - - -. Dan untuk menambahkan citarasa pada telur agar lebih enak dan nikmat lagi, bisa diolah menjadi beragam menu sepertu telur balado, telur asin, hingga ada telur bacem. Ya, mungin menu bacem hanya menggunakan bahan dasar seperti tahu dan tempe saja, namun telur juga bisa dipadukan dengan bumbu bacem sehingga jadilah telur bacem yang enak dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Tempe tahu telor bacem:
- Potong tempe dan tahu lalu goreng setengah masak (agar tidak mudah hancur saat di rebus nanti) lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri) tumis bumbu bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk, serai, tumis sampai daun berubah warna.
- Kemudian tambah air dan gula merah yang sudah di haluskan, tambah asam jawa, garam, kecap, penyedap rasa. Cicipi rasanya jika sudah pas. Masukkan tempe, tahu dan telor. Aduk sesekali, Tunggu sampai asat..
Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe tahu telor bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
