Baceman Telur Tempe Tahu. Selamat datang di chanel ibun Kali ini ibun mau. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak.
Namun baceman telur juga menghadirkan sensasi makanan yang berbeda.
Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat tempe bacem membutuhkan trik khusus yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan. baceman tempe tahu ini cocok banget untuk stok di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng atau di angetin aja supaya ga keluar"rumah. semoga vidio ini bermanfaat ya jangan lupa untuk selalu dukung channel dapur anna dengan cara like, coment, share and subscribe yaa.terimakasih.
Anda bisa menyiapkan Baceman Telur Tempe Tahu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baceman Telur Tempe Tahu
- Siapkan 1 papan tempe potong kotak.
- Siapkan 9 buah tahu.
- Siapkan 10 butir telur rebus buang kulitnya.
- Gunakan 1200 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan sedikit lengkuas.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 blok gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan sedikit jahe.
- Gunakan 1 sdt asam jahe.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt royko.
- Siapkan 3 sdm kecap manis(sesuai selera).
Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron, harganya murah, bergizi dan lezat. Menurut Wikipedia, bacem atau baceman merupakan sajian makanan dari daerah Jawa Tengah, juga Jogyakarta bagian timur (Matraman). Kamu bisa menggunakan tempe atau tahu sebagai bahan utama yang ingin dibuat baceman, ya!
Langkah-langkah membuat Baceman Telur Tempe Tahu:
- Siapkan bahan(air dan kecap gak kefoto).
- Halus kan semua bumbu,siapkan panci /wajan tuang semua bahan,masak dengan api sedang.
- Setelah air nya sedikit menyusut tambahkan 1 sdm kecap aduk rata,masak kembali sampai bumbu meresap masukkan kembali 2 sdm kecap manis(disini kecap manis bisa di skip ya sesuai selera) jangan lupa di tes ras sampai mendapatkan rasa yang di inginkan,lalu matikan api diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit tiriskan tahu dan tempe,masak kembali telurnya biar warnanya lebih kecoklatan,lalu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng,lalu goreng tempe dan tahu sebentar saja.
- Tata di atas piring dan siap di hidangkan,full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Tempe Bacem Suka banget sama makanan yang satu ini Legit dan simpel, tinggal cemplang cemplung, jadi deh Resep ini juga bisa buat baceman tahu, baceman ayam, baceman telor, baceman babat+paru+usus Apa aja lah kadang saya masukin situ. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi, sehingga semua irisan tempe dan tahu tenggelam dalam air. Masaklah sampai air mendidih dan menyusut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baceman Telur Tempe Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
