Tahu Tempe Bacem. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.
Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tempe Bacem
- Siapkan 1 papan tempe.
- Sediakan 1 papan tahu.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 liter air kelapa.
- Ambil 60 gr gula merah.
- Sediakan 7 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ibu jari lengkuas di geprek.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Gunakan 1 sdm lada.
- Sediakan 1 sdm asam jawa, dilarutkan dalam air secukupnya.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu.
Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Bacem:
- Blender / uleg halus semua bumbu halus kecuali bawang merah. Bawang merah di iris iris tipis.
- Panaskan kurang lebih 7 sdm minyak, goreng bawang merah hingga sedikit kecoklatan dan harum. Masukkan bumbu halus yg tadi di blender. Tumis hingga harum.
- Tambahkan garam, gula merah, daun salam, lengkuas, dan kecap manis. Aduk aduk sebentar. Tuang air kelapa.
- Masukkan tahu dan tempe yang sudah di potong potong, dan tambahkan lada.
- Tutup wajan, rebus hingga air surut sebagian.
- Saat air sudah tersisa setengah dari awal, tambahkan rawit. Aduk dan masak sebentar lalu tambahkan asam jawa.
- Masak hingga kering air surut seluruhnya atau sesuai selera.
- Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
