Tahu Tempe Bacem Bumbu Iris. Bahan: Tahu Tempe Pete Udang rebon Lengkuas Garam Gula Kaldu bubuk Kunyit bubuk Santan Bumbu iris: Bawang merah Bawang putih Cabe rawit. Menu tempe bacem pedas sangat cocok. Anda bisa mempelajari resep tempe bacem hot dengan.
Taruh tahu dan tempe dalam panci, taburi dengan bahan lain.
Mudah bukan resep tempe tahu bacem bumbu pedas gurihnya?
Agar rasanya lebih gurih, usahakan untuk memakai santan kelapa asli alias bukan menggunakan santan instan.
Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem Bumbu Iris menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tempe Bacem Bumbu Iris
- Ambil 1 papan kecil tempe (saya beli 2rb), potong.
- Ambil 6 buah tahu putih kecil.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris.
- Ambil 3 siung bawang putih, iris.
- Sediakan 50 gr gula merah.
- Sediakan 2 lembar daun salam, sobek-sobek.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 1/2 sdt garam atau secukupnya.
- Ambil 500 ml air.
Apabila Anda tidak terlalu suka dengan pedas, kurangi saja jumlah cabe yang Anda gunakan di dalamnya. Tempe bacem ataupun tahu bacem adalah sajian tradisional dengan rasa rumahan dan begitu fleksibel. Hidangan ini bisa tersaji sebagai menu utama ataupun pelengkap. Karenanya bagi yang suka dengan kesederhanaan, sajian ini rasa enaknya begitu selangit meski hanya ditemani dengan nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tempe Bacem Bumbu Iris:
- Campur semua bahan. Masak hingga mendidih. Matikan api..
- Diamkan sekitar 1 jam dengan panci tertutup..
- Didihkan lagi hingga airnya tinggal sedikit sambil sesekali diaduk supaya bumbunya meresap rata..
- Tahu tempe bacem siap disajikan..
Apalagi bumbu tempe bacem ini sangat nikmat, sehingga cocok dihidangkan kapan saja. Tempe bacem memiliki rasa manis bukan karena menggunakan gula Banyak sekali variasi dalam memasak tempe bacem yang bisa Anda sesuaikan dengan selera, ada yang digoreng dan ada juga yang tidak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
