Tahu Tempe Bacem. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.
Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Anda bisa menyiapkan Tahu Tempe Bacem menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tempe Bacem
- Siapkan 5 buah tahu putih.
- Sediakan 2 papan besar tempe (600 gram).
- Sediakan Air kelapa dari 2 butir kelapa (lupa ngukurnya).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Bumbu:.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar utuh.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula putih.
- Ambil 100 gram gula merah.
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm air asam.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu.
Cara membuat Tahu Tempe Bacem:
- Potong2 tahu dan tempe lalu susun dalam panci. Haluskan bumbu. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, air asam dan air kelapa kedalam panci berisi tahu dan tempe (es batu di atasnya itu sebagian air kelapa yg masuk freezer 🤭🤭🤭).
- Masak sampai kuah meresap dan menyusut ( waktu dimasak, masakannya akan meluap jadi matikan dulu, setelah uapnya habis masak lagi sampai kuah menyusut. Setelah dingin bisa langsung dimakan, digoreng atau dimasukkan kotak jadi frozen foods..
- Ini hasil gorengnya. Dan karena rasanya cenderung manis jadi gorenya pakai api kecil aja..
Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
