Cara Memasak Tempe Bacem yang Sempurna

Tempe Bacem. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.

Lihat juga resep Tempe bacem, Tempe dan Tahu Bacem enak lainnya! Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Anda dapat menyiapkan Tempe Bacem memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Bacem

1. Gunakan 1 papan tempe uk. Sedang.
2. Sediakan 3 btr bawang merah.
3. Ambil 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
5. Sediakan 2 btr kemiri.
6. Siapkan 2 sdt ketumbar.
7. Sediakan 1 ons gula merah.
8. Sediakan 1/2 btg sere.
9. Sediakan 3 lmbar daun salam.
10. Ambil 2 sdt kecap (me: bango).
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
13. Ambil Secukupnya air.

This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java. CARA MEMBUAT TEMPE BACEM DENGAN MUDAH Hai semuanya, Di video kali ini aku mau share gimana sih? cara buat tempe bacem yang mudah dan simple. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini.

Cara membuat Tempe Bacem:

1. Siapkan tempe dan potong-potong sedang..
2. Giling halus bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan gula merah..
3. Siapkan wajan, masukan air secukupnya. Tambahkan bahan yg sudah d giling halus, lalu masukan batang sere dan lengkuas yg d geprek terlebih dahulu. Setelah itu, masukan daun salam dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata..
4. Masukan tempe. Aduk lagi hingga bumbunya meresap ke tempe..
5. Tutup hingga air yg d dalam wajannya habis/kering ya..
6. Pindahkan ke toples atau wadah agar bisa d simpan dan d goreng ketika hendak makan..

Selain digunakan untuk tempe bacem, tempe juga bisa digunakan untuk mendoan. Tempeh bacem is a traditional Javanese dish originating in Central Java. Bacem is a Javanese cooking method of braising in spices and palm sugar. The tempeh is first braised in a mixture of coconut water, palm sugar, and spices including coriander seeds, shallots, galangal, and bay leaves, and then briefly deep-fried. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!