Tempe tahu bacem. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah.
Anda bisa membuat Tempe tahu bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe tahu bacem
- Ambil 1 papan tempe.
- Sediakan 3 buah tahu dipotong 2 bagian.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 3 sdm gula merah.
- Ambil 3 butir asam jawa.
- Ambil 500 ml santan encer.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kecap.
Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe tahu bacem:
- Siapkan bahan dan potong tempe dan tahu sesuai selera jangan terlalu tipis nanti mudah hancur.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan tempe dan tahu kemudian bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan juga sereh, daun salam, lengkuas, asam jawa, garam dan kecap.
- Setelah semua masuk dalam wajan kemudian tuang santan sampai semua tempe dan tahu tenggelam, kalo kurang bisa ditambahin air sedikit.
- Masak dengan api kecil sampai kuah mengering dan meresap, sambil koreksi rasa.
- Siapkan wajan lalu goreng sebentar jangan terlalu lama karena mudah gosong.
- Siap dinikmati, maaf gag punya foto tempenya saja hehe.
Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe tahu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
