Bacem Tempe Tahu 🌿. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem. Kadar gizi kentang juga baik untuk tubuh dan bisa dikonsumsi dalam bentuk lauk yang lezat dan gurihnya pas.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah.
Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu.
Anda dapat membuat Bacem Tempe Tahu 🌿 menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bacem Tempe Tahu 🌿
- Gunakan 3 papan Tempe.
- Sediakan 3 buah Tahu besar.
- Ambil Salam, laos, jahe.
- Siapkan 1 sdt Asam.
- Siapkan 2 balok Gula merah.
- Sediakan 1 sdm Kecap.
- Sediakan 1 sdm Gula putih.
- Gunakan Bumbu dihaluskan : 🌲.
- Siapkan 3 buah Bawang putih.
- Sediakan 3 buah Bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
Panganan manis ini terasa manis gurih dan enak disajikan hangat. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed.
Langkah-langkah membuat Bacem Tempe Tahu 🌿:
- Potong tempe dan tahu sesuai selera jangan tipis ya. Untuk tahu bisa digoreng atau dikukus dulu agar tidak hancur..
- Haluskan bumbu. Masukkan dalam panci yang telah diberi sedikit air dulu karena agar bumbu mudah meresap ke tempe dan tahu. Susun tempe, tahu. Tambahkan salam, laos, jahe, asam, gula, kecap..
- Masak dengan api sedang jika air telah berkurang bumbu belum meresap tambahkan air lagi. Angkat jika air telah berkurang..
- Siap digoreng hingga kecoklatan..
This cooking technique originates in Central Java. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Namun, tak jarang kini pun banyak yang menggunakan proses ini hanya untuk mendapatkan cita rasa yang menarik dari sajian tempe dan tahu. Bacem berarti mengolah makanan lebih tahan lama dengan merendam menggunakan air gula atau garam. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bacem Tempe Tahu 🌿 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
