Tempe Tahu Bacem. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.
Lihat juga resep Tahu Bacem, Tempe dan Tahu Bacem enak lainnya! Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Bacem memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Tahu Bacem
- Sediakan 4 buah tahu potong menjadi 2.
- Gunakan 1 buah tempe potong2 sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt Ketumbar bubuk.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Sediakan Penyedap rasa(royko 1/2 bungkus).
- Ambil 2 buah Gula merah.
- Gunakan 2 sdt Gula pasir.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1/2 ruas jahe potong2 saja.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan 3 sdm Kecap manis.
- Gunakan 400 ml Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan Kedua bahan haluskan.
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Cara membuat Tempe Tahu Bacem:
- Tumis bumbu halus sebentar, masukkan daun salam,jahe, gula merah,tambahkan air.
- Masukkan tahu,tempe, tambahkan, gula pasir,garam,lada bubuk dan ketumbar. Aduk sebentar kemudian tutup..
- Setelah mendidih,tambahkan kecap dan tutup kembali. Tunggu hingga air menyusut..
- Setelah air menyusut dan warna menjadi cokelat kehitaman, tempe tahu bacem siap diangkat untuk dihidangkan..
- Sajikan penuh cinta 🤗.
Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java. Kebanyakan masakan yang di bacem cuma tempe & tahu aja, tapi ayam di bacem juga enak banget loh! Backsound : Chee Zee Beach - Latinesque by Kevin MacLeod.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!