Bacem (Tempe,Tahu dan Telur). Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Lauk sederhana tapi nikmat dan praktis dibuat adalah ciri resep tempe bacem.
Bumbunya terasa sampai bagian dalam tempe, sehingga cocok untuk lauk.
Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple.
Anda bisa menyiapkan Bacem (Tempe,Tahu dan Telur) memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bacem (Tempe,Tahu dan Telur)
- Siapkan Tempe.
- Ambil Tahu.
- Sediakan Telur puyuh (bisa diganti juga telur ayam).
- Siapkan Kecap.
- Gunakan Daun Salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Ambil Air.
- Siapkan Minyak goreng (3 sdm).
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 6 Siung bawang merah.
- Siapkan 5 Siung Bawang putih.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Micin (sesuai selera).
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Kemiri.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat tempe bacem membutuhkan trik khusus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bacem (Tempe,Tahu dan Telur):
- Potong tahu dan tempe sesuai selera. Cuci hingga bersih beserta telur puyuhnya..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. kasih garam, micin, serta gula merah secukupnya..
- Masukkan lengkuas beserta bumbu yg sudah di haluskan ke dalam wajan. Tumis hingga kecoklatan..
- Setelah itu masukkan air ke dalam wajan beserta kecap..
- Masukkan tempe, tahu, Daun salam dan telur puyuh aduk hingga rata..
- Sambil menunggu mateng, uji rasa bacem terlebih dahulu..
- Bacem siap dihidangkan. Bisa di taburi bawang merah goreng..
- Selamat mencoba 😉..
Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Bacem berarti mengolah makanan lebih tahan lama dengan merendam menggunakan air gula atau garam. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron, harganya murah, bergizi dan lezat. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan bahan makanan seperti tempe, tahu, telur dan ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem (Tempe,Tahu dan Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
