Tempe Bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe.
Anda bisa membuat Tempe Bacem memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Bacem
- Siapkan 1 papan panjang tempe daun.
- Sediakan 3 lembar daun salam dikerat2.
- Gunakan 1 batang serai digeprek.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Ambil Secukupnya kecap manis (opsional).
- Ambil Secukupnya air asam jawa.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Minyak utk menggoreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 cm jahe.
Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Bacem:
- Potong2 tempe agak tebal, sekitar 1 cm kurang..
- Masukkan bumbu halus, gula merah, garam, daun salam, air asam, serai, dan air ke dalam panci. Tambahkan tempe..
- Air utk merebus gak usah banyak ya. Cukup sampai tempe terendam saja..
- Koreksi rasa. Jika suka lebih manis, tambahkan kecap manis. Rebus tempe hingga airnya meresap dan mengering ke dalam tempe. Angkat..
- Panaskan minyak. Goreng tempe bacem secukupnya. Sisanya bisa disimpan buat besok..
- Kl saya menggoreng tempe bacem dg minyak sedikit dan api sedang ya, biar agak kering jadinya. Biasanya minyak bekas menggoreng bacem jd agak menghitam krn karamelisasi dari rasa manis dan asam bacemnya..
Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Dengan menggunakan Bango Kecap Manis, tempe bacem yang biasa menjadi. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang. Tempe bacem memiliki rasa manis bukan karena menggunakan gula pasir, namun menggunakan Banyak sekali variasi dalam memasak tempe bacem yang bisa Anda sesuaikan dengan selera, ada.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
