Tahu tempe bacem. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Anda bisa menyiapkan Tahu tempe bacem menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu tempe bacem
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 12 Bawang merah.
- Siapkan 6 Bawang putih.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan 2 bunder gula merah di iris.
- Sediakan 4 daun salam.
- Gunakan secukupnya Laos.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan Ketumbar 1 sdm tp ga full.
- Ambil secukupnya Kecap bango.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Bahan.
- Ambil 1 papan Tempe setengah.
- Gunakan 6 biji Tahu.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Masukkan bumbu halus, daun salam, laos, jahe, gula merah dan ketumbar bubuk kedalam panci.
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampe gula merah larut. Tambahkan air lagi dan tambahkan kecap garam..
- Koreksi rasa, apabila sudah pas. Masukkan tempe yg sudah di potong sesuai selera dan juga tahu kedalam panci sampe terendam..
- Tunggu sampe air menyusut dan meresap. Kalo udah menyusut, diamkan dan goreng..
- Untuk hasil yg lebih pas, apabila ingin menyantap tahu tempe bacem besok siang. Maka kita membuatnya malam hari: Jadi bisa didiemin semaleman. Atau buat pagi hari lalu di goreng sore harinya. Tapi apabila mau langsung di goreng juga gpp ✨.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu tempe bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
