Tahu Katsu. Hay bunda Welcome to my chanel "Dapur Mbup" di chanel ini berisi tentang konten resep masakan apapun itu. mari bersama ms. mbup kita ciptain resep baru atau. Produk olahan tahu beku berbumbu yang dipaking dalam kemasan beku. Resep Tahu Katsu hanya salah satu dari sekian banyak resep berbahan tahu.
Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan serta cara membuat resep tahu katsu.
Katsu ini isinya bukan ayam, tapi tahu hehehe.
Lumayan ini enak buat cemilan 😍 apalagi mulai musim h.
Anda bisa membuat Tahu Katsu memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Katsu
- Gunakan 4 buah tahu putih.
- Gunakan 1 siung bawang putih, dihaluskan.
- Gunakan 6 SDM tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu/jamur bubuk.
- Siapkan Pelapis:.
- Sediakan Secukupnya tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur, dikocok lepas.
- Sediakan 250 gr tepung panir.
Bikin saja Tahu Ala Katsu Pedas. tahu katsu via cilantropist.blogspot.co.id. Chicken katsu mungkin adalah salah satu jenis makanan Jepang yang paling familiar di telinga orang Indonesia. Tahu yang biasa kita temukan sehari-hari yaitu tahu crispy atau tahu acar, namun kali ini kami akan berbagi resep sederhana namun berkelas rsetoran ternama. resep kali ini yaitu tahu ala katsu pedas. Buat teman teman yang belum tahu, nama katsu berasal dari bahasa Jepang yang mempunyai arti potongan atau sayatan kecil.
Cara menyiapkan Tahu Katsu:
- Haluskan tahu. Lalu campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.
- Siapkan bahan pelapis kedalam masing2 wadah.
- Balur tangan dengan tepung terigu, lalu ambil 2 SDM/Secukupnya adonan lalu bentuk seperti katsu, kemudian balur dengan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir hingga rata.
- Lakukan hingga adonan habis. Lalu simpan kedalam freezer selama 10 menit agar set/tepung panir nya menempel sempurna.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng katsu dgn api sedang, balik sekali saja supaya tidak menyerap banyak minyak. Goreng hingga matang/agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan bersama saos dan mayonaise atau bisa juga buat lauk pendamping..
- Nyummyyy.. 😋😍.
Jadi kalau resep chicken katsu berarti resep ayam yang dipotong atau. Katsu, or "cutlet" in Japanese, refers to meat that's been pounded thin before being cooked. Don, or donburi, identifies this as a bowl dish. Katsudon is hearty compared to other donburi. The name Tonkatsu didn't appear until later and is a portmanteau of ton, which means "pork" in Japanese and katsu, which is an abbreviation of katsuretsu, the Japanese transcription of "cutlet".
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
