Tempe mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel). Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or.
Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap.
A snack recipe that is made to please.
Resep kali ini adalah tempe mendoan.
Anda bisa membuat Tempe mendoan memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe mendoan
- Gunakan 5 sdm Tepung Terigu.
- Gunakan 1 sdm Tepung Tapioka.
- Sediakan 1 papan Tempe.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Kunyit(sesuai selera/boleh gak pakai).
- Gunakan Garam(sesuai selera).
- Ambil Kaldu (aku pakai kaldu jamur).
- Siapkan Daun bawang.
Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe?
Cara membuat Tempe mendoan:
- Iris tempe sesuai selera..
- Haluskan ketumbar, kunyit dan bawang putih sampai halus. Lalu iris daun bawang kecil-kecil atau sesuai selera..
- Campurkan bumbu halus dan tepung terigu dan tapioka serta daun bawang..
- Berikan garam dan kaldu jamur sesuai selera dan di cicipi..
- Panaskan minyak, masukkan tempe ke dalam adonan tepung baluri seluruh permukaan tempe..
- Goreng tempe yang sudah dibaluri hingga warna menjadi kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disantap selagi masih hangat..
Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
