Tempe mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Makanya mendoan digoreng tidak kering. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel).
A snack recipe that is made to please.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Anda dapat membuat Tempe mendoan memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe mendoan
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan Bahan adonan:.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan Sedikit kunyit (haluskan).
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak (untuk menggoreng).
Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya.
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan:
- Campur semua bahan adonan, celupkan tempe ke dalam adonan kemudian goreng sampai matang.
- Mendoan siap disajikan..
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
