Resep: Tempe Mendoan yang Enak

Tempe Mendoan. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel).

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Mendoan

1. Siapkan 2 tempe bntuk kotak.
2. Sediakan 10 sdm terigu.
3. Siapkan 1 sdm tapioka.
4. Sediakan 3 helai daun bawang.
5. Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar.
6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Gunakan 4 siung bawang putih halus.
9. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (untk pewarna saja).
10. Gunakan secukupnya Air.

Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free.

Cara membuat Tempe Mendoan:

1. Campur semua bahan kering dan bumbu, tambahkan air sedikit demi sedikit masukan daun bawang.
2. Celupkan tempe kedalam adonan tepung,baluri dengan rata.
3. Goreng tempe dengan minyak panas.
4. Tempe siap dihidangkan.

Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Tip: Bagi anda yang ingin menyantap tempe mendoan yang renyah, silahkan. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!