Tempe Mendoan ala Bunda Dewi.
Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan ala Bunda Dewi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendoan ala Bunda Dewi
- Ambil 1 papan tempe.
- Ambil 10 sdm terigu serbaguna.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris-iris.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan ala Bunda Dewi:
- Siapkan semua bahan. Tempe mesti dipotong tipis-tipis ya supaya nanti cepat matang saat digoreng namun kulit tetap lembek..
- Dalam mangkuk campur bahan kulit : terigu+tepung beras+air, aduk rata, adonan tidak encer juga tidak terlalu kental. Masukkan bumbu halus, garam, daun bawang, aduk rata, koreksi rasa..
- Panaskan minyak. Celup tempe satu per satu ke dalam adonan kulit, goreng dalam minyak yang sudah panas, cukup 1x balik, angkat. Tiriskan minyaknya. Sajikan dengan cabe rawit atau sambel cocol sesuai selera..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan ala Bunda Dewi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
