Tempe Mendoan renyah ala food court.
Anda dapat membuat Tempe Mendoan renyah ala food court menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Mendoan renyah ala food court
- Sediakan 1 papan tempe ukuran sedang.
- Gunakan 200 gr tepung terigu (me.∆biru).
- Gunakan 100 gr tepung beras.
- Ambil 100 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Sediakan Daun bawang secukupnya (iris kecil2).
- Gunakan Daun jeruk secukupnya biar lbh sedep (iris melintang kecil2).
- Gunakan secukupnya Air matang.
- Gunakan Bumbu halusnya:.
- Siapkan 3-5 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunir.
- Gunakan secukupnya Garam or penyedap rasa.
- Sediakan Sambal kecapnya:.
- Gunakan Cabe rawit setan (iris kecil).
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Merica bubuk.
Cara membuat Tempe Mendoan renyah ala food court:
- Iris tempe kotak2 kecil. Kurleb 3x3 cm 😁 or sesuai selera..
- Bumbu halus: uleg semua bahannya sampai halus. Sisihkan..
- Larutkan tepung terigu, tapioka, tepung beras, dan maizena dengan air matang. Kemudian masukkan bumbu halus uleg, daun bawang & daun jeruk yg sdh dipotong. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Celup2 tempe di larutan tepung. Kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat n tiriskan.
- Sambal kecapnya: campur semua bahan. Beri sedikit air hangat. Aduk sampai merata..
- Sajikan tempe mendoan hangat2 beserta sambal kecap nya 🤗.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan renyah ala food court yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
