Tempe mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel). Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap.
A snack recipe that is made to please.
Anda bisa menyiapkan Tempe mendoan memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe mendoan
- Gunakan 1 bungkus tempe daun /plastik.
- Gunakan 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm bumbu racik tempe.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 gelas belimbing Air mineral,.
- Gunakan secukupnya Daunbawang.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya.
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan:
- Langsung siapkan semua bahan diatas yaa, buat adonan dulu campur tepung, daun bawang,garam dan bumbu racik tempe.
- Masukkan air dan aduk sampai rata siapkan temoe potong sesuai selera.
- Lumuri tempe dengan tepungg sebelum digoreng.
- Goreng sampai coklat keemasan, setelah warnanya coklat keemasan angkat dan sajikan dengan saus kecap yg dicampur cabai rawit dan potongan bw merah hemmm segart selamat menikmati 😘.
Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
