4. Tempe Mendoan. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. Mendoan means to cook briefly in hot oil, so that the tempeh is only half-cooked and not to the point of crispy. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.
Ukurannya jumbo, pas seukuran kertas Kopi single origin adalah pendamping yang paling sedap.
Paduan kopi dan mendoan ini menjadi nama.
Aplikasi resep tempe mendoan / ini menyediakan berbagai resep memasak tempe mendoan dengan beraneka macam rasa dan kreasi hidangan yang sedap.
Anda dapat menyiapkan 4. Tempe Mendoan menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 4. Tempe Mendoan
- Gunakan 2 papan tempe.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 1 ikat daun bawang.
- Sediakan 1 ons tepung terigu.
- Ambil 1 sedok makan tepung beras.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Tempe mendoan krispi memiliki tekstur yang lembek, namun karena rasanya yang enak dan renyah membuat makanan ringan ini menjadi favorit dan primadona camilan keluarga. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng. Tempe yang digunakan adalah tempe khas Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat.
Langkah-langkah membuat 4. Tempe Mendoan:
- Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, dan garam sampe halus..
- Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung terigu dan tepung beras..
- Aduk adonan hingga rata masukkan potongan daun bawang..
- Kalo sdh cukup kental masukkan irisan tempe ke dalam adonan lalu digoreng.
- Setelah matang agak kekuningan, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba moms....🥰🥰🥰.
Celupkan satu buah tempe mendoan ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan sajikan tempe mendoan dengan sambal kecap. Tempe mendoan menjadi jajanan yang sering kita temukan di setiap daerah. Sebenarnya, tempe mendoan adalah makanan khas Purwekerto, Jawa Tengah, Bun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 4. Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
