Tempe Mendoan Purwokerto. Menjual Tempe, Tepung dan Kecap Mendoan Asli Purwokerto Tempe mendoan is a traditional food original from purwokerto. Mendoan can also find in everywhere place in Banyumas or Purwokerto. So many restaurant in this town provide mendoan.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya.
Tempe mendoan merupakan salah satu makanan khas Purwokerto yang sudah sangat populer dikalangan masyarakat khususnya di pulau Jawa.
Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Purwokerto memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Mendoan Purwokerto
- Ambil 2 papan tempe, iris tipis.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya air dingin.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
Tempe mendoan biasanya memiliki tekstur yang. Varian resep tempe mendoan asal Purwokerto. Tersebar di penjuru kota, tempe ini tersedia di warung pinggir jalan maupun resto. Bentuknya juga khas, beda dengan mendoan yang biasa kita.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Purwokerto:
- Campurkan semua bahan kecuali tempe, aduk merata.
- Masukkan adonan ke dalam lemari es selama 15 menit, keluarkan.
- Celupkan tempe ke dalam adonan, goreng hingga kekuningan, tiriskan.
- Siap disantap dengan sambal gais 😀.
Selain memiliki kuliner tempe mendoan, Banyumas Purwokerto juga memiliki makanan khas lain Ciri khas dari mendoan tempe Banyumas adalah tempe yang tipis dah harum karena bungkusnya. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe. Njajan.com - Tempe mendoan Purwokerto rasanya enak beda dengan tempe lainnya. Tempe mendoan asli Purwokerto tidak ada rasa asam atau aroma tempe pabrik. Tempe mendoan menjadi makanan khas Purwekerto yang sering dicari dan dibuat sebagai camilan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan Purwokerto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
