Perkedel tahu cusss...🍙🥚. Another take on the ever present perkedel in Indonesia, this time with tofu as the main ingredient. Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang.
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung.
Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan dengan lauk lain beserta nasi.
Perkedel tahu adalah semacam perkedel yang menggunakan bahan utama tahu sebagai pengganti kentang.
Anda dapat menyiapkan Perkedel tahu cusss...🍙🥚 menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel tahu cusss...🍙🥚
- Siapkan 3 kotak tahu putih.
- Sediakan 3 siung baput.. geprek iris halus.
- Siapkan 1/2 sdk teh garam.
- Gunakan 1/4 sdk teh merica bubuk.
- Ambil 2 sdk makan tepung terigu.
- Siapkan 1 sdk makan tepung beras.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 butir telor.
- Sediakan Minyak goreng utk goreng perkedelnyaa.
- Gunakan 1/4 sdk teh kaldu penyedap.
Perkedel tahu dapat dimakan sebagai lauk maupun sebagai teman minum teh. Selain perkedel kentang, perkedel tahu juga bisa dicoba sebagai salah satu resep praktis. Karena tidak perlu banyak banyak bahan yang digunakan. Ada tips agar tahunya tidak amby.
Langkah-langkah membuat Perkedel tahu cusss...🍙🥚:
- Tahu putih dicuci bersih... tiriskan, lalu hancurkan halus dg sendok/ garpu.
- Baput dikupas.. cuci bersih.. geprek rajang halus.. daun bawang cuci bersih.. iris kecil2.. masukkan semua bumbu irisan dlm adonan tahu.
- Tambahkn garam, merica bubuk, kaldu penyedap.. tepung terigu & tepung beras... aduk rata.
- Tambahkn telor 1 butir.. aduk merata lagi....
- Siapkn wajan & minyak goreng... panaskan minyak goreng... masukkan adonan satu persatu dg dibentuk menggunakan sendok makan.. goreng kedua sisinya sampe kuning coklat keemasan... angkat.
- Bisa dinikmati utk lauk... ato cemilan pke sambel botol / saos tomat / sambel kecap...👌🏻👌🏻.
Resep perkedel tahu - Perkedel tahu ini boleh di konsumsi oleh siapa saja, bahkan anak kecil sekalipun. Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan tidak terlalu asin. Perkedel tahu adalah salah satu makanan yang cocok jika di buat sebagai lauk atau sebagai camilan. Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus, haluskan. bulat-bulatkan dengan sendok lalu goreng pada minyak agak panas hingga agak kecokelatan. Selain perkedel kentang, kreasi masakan perkedel tahu dengan resep sederhana ini sangat mudah loh bikinnya, selain mudah juga enak rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel tahu cusss...🍙🥚 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
