Cara Menyiapkan Tempe Mendoan yang Lezat

Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel). Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap.

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Mendoan

1. Sediakan 1 papan tempe, iris tipis.
2. Ambil 100 gr tepung terigu.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 batang daun bawang.
7. Gunakan 200 ml air.
8. Siapkan Garam.
9. Gunakan Kaldu bubuk.

Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan:

1. Campurkan tepung terigu dengan bawang putih yang telah digiling. Tambahkan kunyit, ketumbar dan daung bawang yang diiris halus..
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer. Tambahkan garam, kaldu bubuk, tes rasa.
3. Masukkan tempe yang telah diiris, diamkan sekitar 20 menit..
4. Goreng hingga kecoklatan, siap di sajikan..

Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!